Bij een originele wasserstrich baksteen draait bij het productieproces alles om water. Bij de  productie van andere bakstenen als handvorm of vormbak komt meestal zand te pas. Bij een wasserstrich is het dus voornamelijk water dat de uitstraling bepaalt. De steen heet dan ook niet voor niets een wasserstrich. De "strich" (strijk) is vaak duidelijk zichtbaar op de strekken van de steen.

De echte wasserstrich baksteen is meestal van Deense of Duitse herkomst en wordt gevormd door een homp klei door gaten in een ronde tafel heen te persen (tafelpers). Elk gat in de tafel heeft de vorm van een steen. De grootte van het gat bepaalt de afmeting (lengte en breedte) van de steen. Er zijn  verschillende tafels met verschillende afmetingen beschikbaar. Door deze te wisselen kunnen stenen in verschillende formaten geproduceerd worden. Doordat bij de productie geen bezanding maar water nodig is om stenen uit de vorm te krijgen, wordt de kleur uitsluitend bepaald door de klei die wordt gebruikt. Wasserstrich bakstenen kenmerken zich door frisse, krachtige kleuren en een wat ruwere textuur